El Hotel InterContinental Madrid continúa con su programa de jornadas gastronómicas internacionales en su Restaurante El Jardín para que sus comensales descubran los sabores más auténticos de gastronomías de otros países.
Este hotel cinco estrellas organiza en colaboración con la Embajada del Perú en España del 17 al 23 de octubre unas jornadas gastronómicas para que descubramos los sabores andinos más auténticos.
El Perú ha sido recientemente galardonado como el Mejor Destino Turístico Culinario, Mejor Destino Cultural y Mejor Atractivo Turístico de Sudamérica, en la última edición de los prestigiosos World Travel Awards Sudamérica, habiendo recibido además un total de veinte nominaciones en todas las categorías.
El Hotel InterContinental ofrecerá un menú disponible de lunes a viernes en almuerzos y cenas, con un precio de 38€ (IVA incluido). Raúl Cardoso, el Chef oficial de la Embajada del Perú en España, será el asesor gastronómico de las jornadas y habrá dos colaboraciones especiales: la Chef Rosa Farro del Restaurante Barinka el jueves día 20 y el Chef Luis Barrios, del Grupo Chincha/Quechua el viernes 21 (Ambos en horario de almuerzo).
Algunos de los platos que se encontrarán en el menú, con 3 opciones a elegir de entrante, principal y postre son: conchas a la huancaína, ceviche de corvina, bolitas de causa con topping de atún, solterito arequipeño, choritos a la chalaca, anticucho de corazón con salsa huacatay o suspiro a la limeña de guanábana, entre otros.
El domingo 23 de octubre habrá un córner peruano en el conocido Brunch del hotel. El precio del Brunch será el habitual 79€ por persona (Con bebidas seleccionadas incluidas).
Descubre la excelencia y el liderazgo que mantiene el Perú a nivel turístico, gastronómico y cultural en estas Jornadas Gastronómicas celebradas en el Restaurante El Jardín del InterContinental.
Información y reservas:
Hotel Intercontinental- Restaurante El Jardín con terraza – Tel. 917 007 300
P.º de la Castellana, 49, 28046 Madrid . Metro: Gregorio Marañón / Rubén Darío
Menú de Lunes a Viernes – comidas y cenas – de 13:00 a 16:00 hrs y de 20:00 a 23:00 hrs.
Domingo de Brunch de 13:30 a 16:00 hrs.
Bebidas incluidas