Ocio Latino.- El prestigioso chef peruano Gastón Acurio sigue ampliando la cadena de sus restaurantes peruanos por todo el mundo. Para mañana viernes 21 de septiembre está prevista en Barcelona la inauguración del restaurante peruano Tanta en la calle Córsega, 235. En pleno centro de Barcelona, muy cerca del Metro Provença y Hospital Clínic, según confirmó en su red social de Facebook.
La cocina del Tanta mantiene las recetas tradicionales de distintas partes del Perú, servidas con cuidada presentación dentro de un ambiente familiar.
En una entrevista al Periódico de Catalunya, Gastón Acurio no descarta la posibilidad de abrir otro restaurante de sus cadenas en Barcelona. “Si funciona abriremos otro, esta vez un ‘La Mar’, frente a la costa barcelonesa mirando al mar», comentó el prestigioso cocinero peruano que ultima los detalles de la presentación en España de su documental «Perú Sabe: La cocina, arma social» prevista para el 1 de octubre, en el Palacio de Pedralbes de Barcelona. El evento contará con el fin de fiesta «Ceviche and Pisco Party», al más puro estilo peruano.
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