Descripción
En HUMO encontrarás una típica pollería peruana que te llevará hasta el país andino con su sabor, su decoración y con cada uno de sus detalles. HUMO tiene una carta muy definida basada en platos a la parrilla, ensaladas y especialmente el delicioso pollo a la brasa, que llevan el sello gastronómico del chef Jhoseh Arias que te sorprenderá además con sus patatas crocantitas, y riquísimas salsas de elaboración propia como la salsa Uchu a base de papa y ají amarillo, o la salsa Qhari con un toque extra de picante.
Menú de Lunes a Viernes de 1-4pm
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Tipo de comida
Ubicación
Calle del Monte Oliveti, 19, 28038 Madrid, España
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