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El chef Jose Antonio Castillo Leguía se ha hecho popular en el barrio de La Latina con el plato más reconocido del Perú: el ceviche . Vende en Madrid decenas de platos...
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El premio busca celebrar la excelencia y elevar a las mujeres chefs, ya que la mayoría de los restaurantes reconocidos a nivel mundial siguen siendo dirigidos por hombres Los organizadores de The...
José Luis Salvatierra / Ocio Latino / El chef José Antonio ha conseguido imprimir un sello personal para el delicioso Ceviche Carretillero que se sirve como plato estrella en el restaurante peruano...
